Yorgunluğa ilaç gibi gelen besinler

Yorgunluğa ilaç gibi gelen besinler

27
0
PAYLAŞ

Yorgunluğu gideren yiyecekler

Yorgunluğu gideren yiyecekler

Ayşe Gül Güven, “Bazı gıdalar enerjimizin artmasını desteklerken bazı gıdalar enerjimizi azaltır” diyerek, ısının etkisiyle azalan enerjinizi artırmanızı sağlayacak gıdaları sıraladı. Sağlıklı ve pratik tarifler de verdi. İşte o açıklamalar:

Yorgunluğu gideren yiyecekler

Günlük enerjimizi yediğimiz besinlerin sindirimi sonucu açığa çıkan enerjiden alırız. Bazı besinler enerjimizi artırmaya yardımcı olurken, kalorisi yoğun, besin değeri düşük, su tüketimi düşük, yağlı, şekerli, tuzlu besinler kendinizi iyi hissetmenizi sağlarken, enerjinizi kısa sürede düşürürler. Sıcakların etkisiyle azalan enerjinizi artırmanızı sağlayacak yemek seçeneklerine gelin yakından bakalım…

Uzman Diyetisyen Ayşe Gül Güven

Haddelenmiş yulaf: Kompleks karbonhidratlardan biri olan yulaf, yazın hafif öğünler almanızı sağlar ve kilo kontrolünü kolaylaştırır. 2 yemek kaşığı yulaf ezmesini bir dilim ekmek gibi düşünebilirsiniz. Beta glukan içeriği ile bağışıklığınızı destekler. Lifli yapısı ile kan şekerinizi ve kan yağlarınızı dengede tutar. Antioksidan özelliği vardır ve B vitaminleri açısından zengindir, gün boyu enerjinizi korur.

Karpuz: Yenilebilir bir su kaynağı olan karpuz %92 oranında su içerir. 100 gram sadece 30 kaloridir, ancak ince bir dilim kaçak içki bile 300 gramdır. Güneşli günlerde ilaç gibi olan karpuz, C ve A vitaminleri açısından zengin olduğu için cildi, saçları ve gözleri korur. Bilimsel çalışmalarda likopen içeriği sayesinde sindirim sistemi kanserlerine karşı koruyucu olduğu düşünülmektedir. İçerdiği nitrik oksit sayesinde damarları genişleterek tansiyonu düşürür. Karpuzun içindeki çeşitli bileşenler de kalp sağlığı için belirli faydalara sahiptir.

Ispanak: Koyu yeşil yapraklı sebzelerin en popüleri olan ıspanak, vücuda birçok yönden fayda sağlar. Büyük mikroplara karşı koruyucudur. Daha önce ıspanak yaptıysanız, bilirsiniz, neredeyse tamamı sudur. Ispanak gibi bitkilerde bulunan thylakoid iştahınızı azaltabilir. Bunun nedeni, açlık hormonu seviyelerini düşürmeleri ve sizi tok hissettiren hormonları yükseltmeleridir. Kemik dokusu, sürekli tahrip olan ve yerine yenisi konan bir dokudur ve vücutta gerekli maddeler yoksa kemik dokusu zayıflar. Ispanak, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum, K vitamini ve manganez içerir. Demir mineral içeriği sayesinde vücudun demir eksikliği anemisinden korunmasına yardımcı olur.

Chia çekirdekleri: 1 köftede (=6 gr protein) son derece besleyici olan chia tohumu miktarı 4 gr protein, 9 gr doymamış yağ ağırlıklı yağ ve 11 gr diyet lifi içermektedir. Yüksek lif içeriği sayesinde başta yorgun hissetmenize neden olan kan şekeri dengesizliklerine karşı sizi korur. Chia tohumları, keten tohumundan daha yüksek seviyelerde Omega 3 yağ asitleri içerir. Mineral içeriği yüksektir (maganez, fosfor, bakır, selenyum, demir, kalsiyum). İltihap, tip 2 diyabet, kalp ve kolon hastalıklarına karşı korunmaya yardımcı olan bir besindir. Ayrıca az yağlı tavuk, balık, hindi, kırmızı et, yumurta, salatalık, yoğurt, badem, şeftali, çilek gibi birçok mevsimlik yiyecek enerjinizi toplamanıza yardımcı olacaktır. Ana şey, yorgunluğun nedeninin stres, yetersiz egzersiz veya yetersiz beslenme ile ilgili olup olmadığını anlamaktır.

Enerjinizi artıracak 3 pratik tarif

Chiali pudingi:

Malzemeler:

■ 2 yemek kaşığı chia
■ 1 bardak süt (inek, badem)
■ 5-6 adet çilek/1 küçük muz (dilimlenmiş)
■ 4-5 taze badem
■ Tarçın/kakao

Yapılışı: Malzemeleri 1 kapta karıştırın ve tercihen buzdolabında soğuttuktan sonra tüketin.

Kinoa salatası:

Malzemeler:

■ 4-5 ıspanak yaprağı
■ 3 yemek kaşığı haşlanmış kinoa
■ Turp
■ Domates
■ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, limon

Yapılışı: Yıkanmış ve doğranmış sebzeleri diğer malzemelerle karıştırıp servis yapın.

Pembe Detoks

Malzemeler:
■ 1 üçgen dilim karpuz
■ Yarım limon
■ 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
■ 1 çay bardağı yoğurt
Yapılışı: Yıkanan ve ayıklanan tüm malzemeler, homojen olana kadar bir rondo/mutfak robotunda işlenir.

Balık Çay diyabet diyet doktor Gül kakao süt yoğurt yumurta zeytinyağı

Yorgunluğu gideren yiyecekler

PAYLAŞ

BİR CEVAP BIRAK